Alfabetul mancarii sanatoase si... gustoase - Dan-Silviu Boerescu

375 ingrediente – 473 retete sanatoase, dar... gustoase!

A manca sanatos nu inseamna neaparat a face foamea si a renunta la mai toate bucuriile culinare.
Iti permiti sa mananci aproape orice, evident cu conditia sa nu faci excese. Mai mult, a manca sanatos poate insemna de-a dreptul a manca bine, chiar savuros! Normalitatea din viata cotidiana rimeaza perfect cu firescul si, in acelasi timp, cu rafinamentul din farfurie. Aceasta este singura platforma teoretica pe care o veti gasi in aceasta carte, pentru care retetele au fost testate folosind aparatura de bucatarie performanta. Pofta buna, fara nici o prejudecata!

Dan-Silviu Boerescu a. k. a. Bucatarescu