Manual pentru clasa a XII-a. Tehnician in gastronomie. Filiera tehnologica, profil Servicii - Constanta Brumar

Manual pentru clasa a XII-a. Tehnician in gastronomie. Filiera tehnologica, profil Servicii - Constanta Brumar
PRP: 42,28 lei (-10%)
?
Preț: 38,05 lei
Diferență: 4,23 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
alertă stoc
ISBN: 9786065281257
Editura:
Anul publicării: 2012
Pagini: 216
Format: 21x28
Categoria: Manuale scolare
Distribuie pe:

DESCRIERE

Manualul este conceput in conformitate cu programa scolara pentru clasa a XII-a, filiera Tehnologica, profilul Servicii, calificarea Tehnician in gastronomie, aprobata prin Anexa nr. 2 la OMEdC nr. 3172 din 30. 01. 2006.

Cuprinde trei module de specialitate:

Modulul I – Organizarea productiei de patiserie-cofetarie;

Modulul II – Managementul calitatii;

Modulul III – Particularitatile cateringului.

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! ✎scrie o recenzie

Promotiile Lunii

+-

Cărţi noi

+-

Promoţii

+-

Administrează preferințele

Confidențialitatea dvs.

Procesăm datele dvs. cu scopul de a vă oferi posibilitatea să comandați produsele noastre online, precum și pentru a vă oferi conținut care să fie adaptat la interesele și nevoile dvs. Analizăm aceste date pentru a obține informații cu privire la comportamentul și interesele vizitatorilor noștri.

Module cookie strict necesare

Aceste fișiere sunt strict necesare pentru buna funcționare a magazinului online (pentru plasarea comenzilor online, autenficare în cont, salvarea/procesarea opțiunilor dvs cu privire la modulele de tip cookie, etc.). Acestea nu necesită acordul dvs. pentru plasare/accesare și nu pot fi dezactivate (decât dacă nu țineți meapărat să intrați în setările browser-ului dvs și să le dezactivați de acolo, având ca rezultat negativ întreruperea funcționării normale a site-ului).

Consimțăminte Google

Mai mult la: Responsabilitatea Google pentru datele comerciale
Viziteaza site-ul LibrariaDelfin.ro pe ShopMania Ghidul tau autentic de shopping.

Meniu de accesibilitate