Sistemul de vindecare prin dieta fara mucus - Arnold Ehret

“Cuvantul “mucus” ca parte din titlul cartii m-a surprins si era pentru prima data cand intalneam un asa subiect ca argument principal al unei intregi carti. Pana acum, definitia fiziologica pe care o cunosteam era aceea de “substanta care acopera peretii intestinali pentru asa-zisele motive de autoprotectie”, in timp ce definitia patologica se referea la “secretia suparatoare pe care o suflam in batista atunci cand suntem raciti”.
Aceasta carte a fost publicata pentru prima data in anul 1922, dar raspunde la intrebari la care chiar si astazi gandim ca nu exista raspunsuri. Dupa ce am citit-o, am capatat capacitatea de a evalua validitatea sau lipsurile diverselor metode de alimentatie si vindecare pe cale naturala. Arnold Ehret vorbeste de confuzia si ignoranta existenta in vremurile in care transmitea conceptele expuse in cartea sa. Desi au trecut aproape 100 de ani de la prima editie, el scrie de problematici, false credinte si erori inca prezente, demonstrand ca se afla inaintea vremurilor chiar si in zilele noastre, chiar un precursor al stiintei alimentatiei.” – Luciano Gianazza