Vinul si sanatatea - Coriolan Liviu Dejeu

Lucrarea se constitue intr-o invitatie in a afla totul despre vin si implicatiile lui in sanatatea noastra.


Vita-de-vie si vinul in istoria poporului roman;
Simbolistica vinului in mitologie;
Constituentii strugurilor, mustului si vinului;
Cura de struguri si must;
Influenta vinului asupra organismului uman;
Vinul si alcoolismul;
Asocierea vinurilor cu diferite preparate culinare;
Arta servirii vinurilor;
Pastrarea vinurilor.


Anul aparitiei: 2011
Format: 145 x 205
Nr. pag.: 272